mash
- En blanding av knuste eller moste ingredienser, ofte brukt i matlaging eller brygging. substantivHun lagde en mash av poteter og gulrøtter til middagen.Bryggeren forberedte en mash av malt og vann for å starte gjæringsprosessen.
- Å knuse eller mose noe til en myk masse. verbHan begynte å mash bananene for å lage en smoothie.Kokken måtte mash potetene før han kunne lage potetmos.